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베지버거에는 양파와 마늘이 포함됩니다.
베지버거는 반죽에 넣어 성형할 수 있도록 만든 콩단백 요리재료입니다
밀에서 추출한 글루텐(Gluten)과 대두를 주원료로 하여 만듭니다.
육류대신 다양한 용도로 요리가 가능한 멸균 제품입니다.
- 내용량: 425g
- 보관방법 :실온보관(선선한 곳에 보관)
- 영양성분 : 1회제공량 1/4캔(100g)
- 100g당 영양성분 : 열량 150kcal, 탄수화물 9g, 당류 3g, 단백질 17g, 지방 5g,
포화지방 1.5g, 트랜스지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 나트륨 550mg
- 원재료명 : 활성글루텐(밀, 프랑스산), 대두(수입산), 양파(국산), 산분해간장,
옥배유, 옥수수전분, 간장분말, 코코넛분말, 결정과당, 마늘, 식염,
표고버섯화이버, 정제수
- 요리방법 :
1. 베지버거와 잘게썬 야채 그리고 믹서기에 갈은 표고버섯과 두부 으깸을 넣고
글루텐가루와 함께 반죽을 한후,햄버거속용 또는 동그랑땡용으로 먹기 좋은
크기로 만들어 식물성기름을 넣고 달아 오른팬에 지져낸다.
(소금과 간장을 반반씩 섞고 여기에 후추를 넣어 반죽합니다.)
2. 찌게 종류에 넣어 드시거나 만두속으로 이용할수도 있으며 잘게 썰은 야채볶음에
3. 따뜻한 밥에 베지버거를 후추를 약간 넣어 데워 드시면 간단하게 드실 수 있다.
